天津11选5走势图遗漏:春季養生湯做法 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-16 02:37:44 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   春季養生以養肝、祛濕、健脾為主。同時春分潮濕多雨,飲食應提倡化氣去濕溫補。這個時候喝一碗味道鮮美熱騰騰的湯,有利于解春困、暖胃、健脾。
 

  淮山玉米煲牛蒡
 

  材料
 

  淮山、玉米、牛蒡、蟹味菇、紅棗。
 

  做法
 

  淮山洗凈削皮,切滾刀塊;牛蒡洗凈,用刀背刮去表皮,斜切厚片;紅棗洗凈,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
 

  功效
 

  增強體力,通便排毒,潤澤肌膚,潤燥利咽。
 

  老鴨筍湯

春季養生湯做法

  材料
 

  老鴨、火腿、筍尖、枸杞。
 

  做法
 

  姜刮皮后用刀背拍松切片;老鴨飛水、火腿切絲;把老鴨和筍尖、火腿、姜片一起放入砂鍋中,加入少許紹酒用文火燉6-8個小時。煲好后喝前加鹽巴、白胡椒粉調味道。
 

  功效
 

  滋陰補腎,強身健體,清理腸胃。
 

  此湯性寒,特別適合內熱上火的人飲用,可以起到助消化通便的作用。
 

  莧菜豆腐魚頭湯
 

  材料
 

  莧菜、鰱魚頭、豆腐。
 

  做法
 

  各物分別洗凈,莧菜切段;豆腐切塊;魚頭去鰓,起油鑊爆香姜,煎至微黃時濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后,改文火煲約45分鐘,下鹽便可。
 

  功效
 

  健脾益氣,養血潤燥。
 

  猴頭菇雞湯
 

  材料
 

  猴頭菇、雞、枸杞、姜、火腿。
 

  做法
 

  猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈;雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈;雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。
 

  功效
 

  補脾益氣,助消化。用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥。

 

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