天津11选5方法:春季養生食譜2、3種 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-27 06:09:53 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   春三月,天地俱生,大自然給我們準備了大量的新鮮食材,從土里鉆出來的春筍、菠菜;從樹梢頂出來的香椿芽……下面,介紹幾款時下最流行的春菜吃法,快回家試試吧。

春季養生食譜2、3種

  1、春筍。每逢春季,春筍這鮮靈的“素食第一品”總讓人惦念。春筍筍體肥厚,美味爽口且營養豐富。“油燜春筍”是一道特色傳統風味菜肴,鮮嫩爽口,鮮咸而帶甜味,讓人百吃不厭。
 

  油悶春筍做法:春筍洗凈,去皮,筍肉切細條,將切好的春筍在沸水中焯一下取出;炒鍋倒油燒熱,放入春筍翻炒,加生抽、白糖調味;倒入少量湯汁,旺火燒開,小火燜10分鐘,待湯汁稠干即可。
 

  2、春菠。菠菜雖然一年四季都可食,但以春季食用最佳。“春菠”鮮嫩異常,最為可口,其營養價值很高,有清熱除煩、通便的食療功效,對防春燥頗有益處。
 

  菠菜蘸醬做法:取鮮菠菜250克,開水煮幾分鐘撈出,放入冷水中沖涼;用手擠出多余的水分后裝盤,淋上你喜歡的醬汁。這道膳食可配的醬很多,比如雞蛋醬、蔥花醬、蝦醬等,根據個人愛好選取即可。
 

  3、香椿。天氣轉暖,細菌也更加“活躍”。香椿性涼,味苦平,有清熱利濕、利尿解毒的功效。香椿炒雞蛋是一款適合春季的食療菜,香椿味濃,味道香辣鮮美。
 

  香椿炒雞蛋做法:將香椿頭洗凈,用開水燙一下,再撈出放入冷水變涼,再切末;將雞蛋磕入碗內,加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊,翻炒至熟即可。
 

  讓我們嘗遍春天的味道,戀一把春,讓健康從春天開始!


 

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