天津11选5新开奖结果查询结果:春季吃什么養生 推薦六款家常菜做法 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-02 01:08:13 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   春季吃什么養生?現在已經進入春季,萬物復蘇,是養生的大好時節,那么春季如何養生呢?我們要調整起居飲食,下面給大家介紹幾款春季家常菜,美味又健康,讓你享受“美味”的春天,一起來看看吧。

春季吃什么養生 推薦六款家常菜做法

  蠔油生菜
 

  原料:生菜、蠔油、蔥、蒜瓣、雞精、鹽。
 

  做法:1、生菜洗凈,用手撕成大塊,蔥、姜切碎備用。
 

  2、燒半鍋水,水開后下生菜略燙(約40秒),撈出生菜瀝去多余的水份。
 

  3、炒鍋坐火上,倒油,下蔥花稍炸。
 

  4、再將蒜末、蠔油倒進去,小火慢慢翻炒,加少許雞精,炒勻后倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話,在加入蠔油后可以再加些高湯咕嘟一會兒,然后勾點薄芡就更好了。

春季吃什么養生 推薦六款家常菜做法

  開胃山藥
 

  原料:淮山藥、山楂糕、蜂蜜、干桂花。
 

  做法:1、將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻,備用。山藥去皮,切成大段,放入鍋中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放涼。
 

  2、山楂糕切成同樣厚的片,將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
 

  原料:干百合、銀耳、香蕉、枸杞、冰糖。
 

  做法:1、干百合洗凈泡發,銀耳泡發撕成小朵,去蒂洗凈,香蕉剝皮切成小薄片,枸杞洗凈。
 

  2、把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。
 

  3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。
 

春季吃什么養生 推薦六款家常菜做法

  韭菜炒雞蛋
 

  原料:韭菜、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。
 

  做法:1、將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段待用。
 

  2、雞蛋打入碗內,加料酒、食鹽、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤上桌。
 

  涼拌金針菇
 

  原料:金針菇、黃瓜、青椒、蒜汁、香油、鹽、醋、糖、辣椒油少許。
 

  做法:金針菇去老根洗凈焯水,黃瓜擦絲,青椒切絲,放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油,拌勻即可,冷藏后食用更佳。
 

  奶白鯽魚湯
 

  原料:鯽魚、姜、大蒜、小蔥、油、鹽、雞精。
 

  做法:1、鍋里放油,燒熱后,用鏟推開。
 

  2、放鯽魚略煎一下。
 

  3、煎到魚肉變色后,到入1碗半的水,碗就是你盛魚湯的碗,放入姜和大蒜。
 

  4、蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘,湯就成白的了。如果你有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時,那時侯魚肉都溶到湯里了,更美!
 

  家常菜有助延長壽命
 

  最新研究表明,吃家里做的飯菜有助延長壽命。

  烹飪是一種行為,它需要同時具備良好的心理素質和身體素質。有家庭烹飪習慣的人與沒有家庭烹飪習慣的人相比,營養知識掌握地更全面,他們傾向于選擇健康的食物和烹飪方法。因此,常吃家常菜不容易導致營養素缺乏,這也可能是烹飪習慣與長壽相關的原因。

  春天吃什么養生

  春天養生食物之大蔥

  蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。

  春天養生食物之大蒜

  大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

  春天養生食物之萵筍

  萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。

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