天津11选5缩水软件:春季養生湯大全有哪些? 春季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-01-31 01:51:41 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   春天氣候干燥,容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等癥,多喝些美味靚湯能起潤肺除燥的作用。春季養生喝什么湯呢?看看下面為您精心準備的春季養生湯吧。

  薏仁鴿子湯

  食材:肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗

  作法:

  1.將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;

  2.紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時,加入鹽調味即可。

  蓮藕湯

  食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗

  作法:

  1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈;

  2.豬大骨先入鍋內熬煮,放入蓮藕;

  3.骨頭湯熬煮一小時后,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);

  4.稍熬一會,最后放入百合,加少許鹽調味即可。

  淮山板栗湯

  食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨

  做法:

  1.將淮山、板栗去皮去殼待用,豬骨、北芪洗凈;

  2.將所有食材放入沙煲內熬煮約一小時,加入鹽調味即可。

  魚腥草里脊絲湯

  特點:養肺、消食,湯清味鮮。

  魚腥草75克、里脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、淀粉10克、蛋清10克、蔥花及姜絲各5克。制作:魚腥草擇洗干凈,切成約3厘米長的小段,只取嫩的部分,放鹽水中腌泡約60分鐘去“腥”味。里脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、淀粉上漿,水鍋上火燒沸,放入魚腥草氽燙后撈入涼水中,肉絲用沸水氽煮后撈出。湯鍋上火放入蔥花、姜絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸后加入魚腥草、里脊絲略煮,加入味精盛入湯碗中即可。

  金針菇蘆筍湯

  特點:湯清味鮮,增強人體抗病力。

  蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。制作:蘆筍擇洗干凈,去掉老的部分,切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。

  竹筍蝸牛湯

  特點:清肺、利腸,湯清味鮮香。

  蝸牛肉100克、鮮竹筍100克、紹酒5克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、雞湯1000克、蔥段及姜片各20克、姜末5克。制作:蝸牛擇洗干凈切片,鮮筍洗后切片,鍋上火放入雞湯,蔥段、姜片、筍片、紹酒,煮約10分鐘后撈出筍片漂洗,蝸牛片用沸水氽燙,鍋再上火注入雞湯,放入姜末,紹酒、精鹽、胡椒粉、筍片燒約5分鐘,放入蝸牛片、味精出鍋倒入湯盆中。

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  • 19-01-10 / 春季養生湯 / 閱讀:921
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