天津11选5杀号软件:春季養生如何燉鴨湯 春季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2017-11-16 10:19:49 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   在做養生湯的首選中,滋補又好喝的,無非就是雞和鴨了,那其實也需要看看是怎樣的制作方法,才能夠讓人連碗都想喝下去,接下來,就讓小編為你推薦幾種鴨湯的養生做法,一起來學習學習吧。

春季養生如何燉鴨湯

  滋補老鴨湯

  材料:凈老土鴨2500克

  附助:枸杞,冬瓜,蘿卜,海帶,鹽5克,胡椒粉3克,黃酒2克,蔥白5克,姜片2.5克,味精1克

  做法

  1、將鴨宰殺治凈,切成3厘米寬,5厘米長的塊,去掉污染,姜切片備用。

  2、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒。

  3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清燉3小時后,加味精即成。

春季養生如何燉鴨湯

  山藥鴨湯

  材料:鴨腿2個,蔥白1段,姜2片,橙子皮1片,黨參2段,黃芪2片,干何首烏1片,山藥,鹽少許

  做法

  1、回家鴨腿去骨,把肉切大塊,骨頭去下來不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來就方便,而且肉肉看起來比較多,嘿嘿!

  2、準備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質。

  3、然后再撈出洗凈,放進干凈的湯鍋里,再放一段蔥白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,干陳皮也可以,這個對除腥也很有幫助。

  4、然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏,高壓鍋壓個15分鐘,開蓋后,撇掉湯面上過多的油份。

  5、然后放入山藥段,開蓋煮至山藥熟爛就可以了。

  6、喝的時候放少許鹽調味即可。

春季養生如何燉鴨湯

  冬瓜薏米燉鴨湯

  材料:米鴨1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800㏄,鹽1小匙

  做法

  1、米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。

  2、薏米洗凈,泡清水1小時,瀝干水分備用。

  3、老姜去皮切片備用。

  4、將作法1、3的所有食材、冬瓜、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出浮油及姜片即可。

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  • 19-01-10 / 春季養生湯 / 閱讀:921
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