天津11选5任四走势图:春季必備5大養生湯! 春季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-22 01:25:13 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   春風來了,忽冷忽熱。這樣的日子極易犯困。人們會感到精神不振,倦怠疲乏。該怎么樣解困呢?中醫學告訴我們健脾即可化濕,在日常生活中可以通過食療以助健脾化濕。
 

  1.陳皮蓮子薏米水鴨湯
 

  材料:每次可選用新會陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。
 

  制法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。
 

  功效:本湯能補脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

春季必備5大養生湯!

  2.木瓜排骨湯
 

  主料:排骨500克
 

  輔料:木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少
 

  做法:
 

  1、木瓜削皮,去籽,切大塊;
 

  2、鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈;
 

  3、砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時;
 

  4、放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可;
 

  3.淮山茨實扁豆排骨湯
 

  材料:可選用淮山15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術10克,豬排骨200克。
 

  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實、北芪、白術用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。
 

  功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
 

  4.蘿卜羊肉湯
 

  主料:羊肉500克、白蘿卜500克
 

  輔料:大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、油潑辣子適量
 

  做法:
 

  1、羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈;
 

  2、白蘿卜去皮切成滾刀塊備用;
 

  3、香菜、青蒜苗洗凈切碎備用;
 

  4、取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開后,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時;
 

  5、把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續燉30分鐘左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可;
 

  6、上桌時,根據自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。
 

  5.陳皮白術豬肚湯
 

  材料:每次可選用新會陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片。
 

  制法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內,煮沸后用慢火煲2小時即可。
 

  功效:本湯有健脾開胃,促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。


 

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  • 19-01-10 / 春季養生湯 / 閱讀:921
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