天津11选5蛋托玩法:冬季如何養身_照四大養身食譜吃起來 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-01-08 09:39:56 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   北方有立冬吃餃子的習俗,為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。所以,我們冬季養生前,先上盤餃子!大家邊吃邊聊!

  俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是養生進補的好時機,到底該怎么科學進補呢?

冬季如何養身

  冬藏守住這四大秘訣

  立冬,是冬季的開始,按照《黃帝內經》第二章《四氣調神大論》中所寫:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,勿擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應,養藏之道也;逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”
 

  劉馨雁主任解釋說,冬季三個月的養生主要是萬物蟄伏,收藏陽氣,應順應太陽的起落來作息,避免腎氣受損,進補也是重在養陰,所以,冬季養生要掌握下面這幾大原則:
 

  起居——早睡晚起切忌熬夜

  從立冬開始至立春的這三個月也稱冬三月,冬季草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態來養精蓄銳,為來年春天的生機勃發做準備。
 

  劉馨雁主任介紹,冬季睡眠應該遵循早睡晚起的原則,隨著太陽的升起和降落來調整作息。冬季白天短,白晝為陽,夜晚長,夜晚為陰,正是因為冬季要養陰,所以晚上睡眠時間要比夏季更長,晚上早點睡覺,早上睡會懶覺,等太陽初升后再起床。夏天可能睡6個小時就夠了,冬季則應該睡7、8個小時了。如果違反了陽氣的活動規律,身體就很容易受邪氣的困擾而衰弱。
 

  《素問·生氣通天論》記載有早晨、中午、傍晚三時勞作歇息的規律,凌晨四點是一天中最危險的時刻,正所謂黎明前的黑暗,此時血壓、體溫較低,血液流動變慢,血液濃度和黏稠度最高,所以,最容易發生缺血性腦卒中和心肌梗死,猝死率很高。尤其是一些有心臟疾病和老年病的患者更應該引起注意。
 

  小貼士:冬季熬夜比夏季熬夜更傷腎

  很多男人都覺得熬夜沒啥大不了,第二天補補覺就行。尤其是夏天因為晚上天黑的較晚,天氣炎熱,很多人都習慣吃宵夜喝啤酒等,一聊就沒時間概念了,熬夜也是常有的事,但是冬季熬夜可比夏季熬夜更傷腎。
 

  冬季夜晚是養腎陰的時間,冬季熬夜時耗損腎陰,就是在該養陰的時候沒有收藏,好好休息,使腎氣外泄,所以更易導致腎虛,尤其對男性來說,是很傷身的。而且隨著氣溫逐漸降低,冬季晚上熬夜的話,身體越來越冷,更容易出現心腦血管梗塞等猝死的發生。
 

  飲食——冬季飲食首選根莖類和海產品

  人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗?;褂興諄八?ldquo;三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補的最佳時期,此時進行食補可以為抵御冬天的嚴寒補充元氣。
 

  飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。冬季應少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰補陽,熱量較高的膳食為宜。
 

  劉主任解釋,冬天寒冷,特別是北方,可以多吃些牛、羊肉,但其實冬季最適合吃的食物是根莖類食物,如:山藥、紅薯、馬鈴薯、蘿卜等,這些食物都是長在陸地里的食物,屬于收藏、收斂的食物,所以適合冬季養陰。此外,發散陽氣的食物也要少吃,比如韭菜就不宜吃。
 

  小貼士:男人多吃海產品比吃羊肉更好

  冬天的寒冷氣候使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類,尤其是吃海產品的好時機,如海帶、紫菜、海蜇、蝦米、海參等,可以滋腎陰,而且海產品多為咸味,咸味入腎,并且海產品可以刺激甲狀腺素、腎上腺素,增強機體的御寒能力。
 

  但是需要強調一點,高尿酸血癥、痛風和甲狀腺疾病的患者,需要在醫生指導下適當選擇海產品。
 

  “年底加班多,男人們應酬多,喝酒少不了,如果再吃羊肉,就等于火上澆油,這個時候更應該吃些海產品,可以補腎陰。喝酒后,24小時內可以喝果汁喝蜂蜜水,24小時后則可以喝些普洱茶,化痰暖胃。”劉主任建議。
 

  情緒——學會偷著樂,千萬別激動

  “使志若伏若匿,若有私意,若已有得,”劉主任解釋說,冬季宜使情緒內藏,安靜自若,如有開心的事情也最好竊喜,即偷著樂吧,不要使情緒大起大落,別太苛求,也就可以少受外界干擾,以達到精神內斂。
 

  年底工作多,壓力大,稍有不順心,很多人就會情緒激動,出現爭吵,這種情況最要不得,生氣動怒容易肝氣郁結,對心臟有明顯的負面影響,這種影響甚至比吸煙、超重以及高膽固醇對心臟產生的損傷更可怕。
 

  這一年的成績要到交卷的時候的了,有人歡喜有人憂,如果你是那個歡喜的人也別太得意忘形哦,很多人有開心的事就約上一群朋友唱歌喝酒,盡情撒歡,這樣的大喜大怒情緒也會傷陽氣,神志外泄太多,不利于冬季收藏。
 

  小貼士:情緒低落曬曬太陽

  秋冬季節萬物凋零,很多人可能會出現情緒低落或抑郁,劉主任建議,這類人群可以在上午10點至下午15點這個時間段內出門曬曬太陽,暖陽照在身上,聽聽音樂,看看書,散散步,可以消除煩悶和低落的情緒。
 

  運動——冬練別選劇烈運動

  俗話說:“冬練三伏,夏練三九。”但是冬季運動也有原則,就是別暴露皮膚,別劇烈運動,使皮膚毛孔完全放開,否則容易感冒,寒邪入侵。
 

  冬三月應該“無泄皮膚,使氣亟奪”,泄皮膚是指皮膚的開泄。什么時候皮膚會開泄呢?就是指激烈運動的時候。皮膚開泄了,自然汗出,汗出多了就會耗氣傷陽,使氣亟奪。所以,冬天的運動應避免過多地開泄皮膚,而應多做靜功,比如瑜伽、慢跑、散步等這樣輕緩運動才能與冬相應,才有利于養藏?;?、滑冰等這類季節性運動也可以,因為這些運動并不會使皮膚裸露在外,避免損傷陽氣。
 

  小貼士:冬泳并不適合大眾冬季鍛煉

  在北方有立冬冬泳的習慣,但其實冬泳并不適宜大眾,而且是一個不太健康、安全的運動。很多男性為了證明自己身體素質好,會選擇冬泳,但劉主任提醒,其實,冬泳暴露皮膚過多,使陽氣散發,傷陽氣,而且冬泳運動劇烈,氧氣消耗大,對心肺功能更是要求高,稍有不慎可能出現猝死等,并不鼓勵普通人嘗試和鍛煉。一般都是需要有專門的指導老師帶領訓練,便出現危險。
 

  這些冬季養生食譜,你值得收藏!

  俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季收藏也需要通過進補來加強。但要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,被直接做肥甘油膩的食物和湯來進補,可循序漸進來補,讓脾胃能適應。
 

  冬天是蔬菜的淡季,人體容易出現維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、便秘等癥狀。那么,人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
 

  此外,冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。這里劉主任給大家介紹幾款養生粥的吃法,實用又易操作,大家快收藏起來吧!
 

  1、 山藥粥

  做法:山藥切成小塊備用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的時候加入山藥一起煮。然后加入適量白糖或鹽即可(山藥粥不可煮太稀)。
 

  功效:山藥有健脾胃、益氣補虛的作用。山藥小米粥可起到強健體魄的功效,對于小兒消化不良也有很好的作用。
 

  2、 板栗粥

  做法:準備粳米,剝好殼的板栗。將板栗洗凈,用水煮熟。然后再鍋中倒入水,把剝好煮熟的板栗還有粳米放入水中煮成粥即可。
 

  功效:板栗粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
 

  3、 山藥南瓜粥

  做法:將100克小米放入鍋中,加適量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片150克,所有食材煮開后放入切好的山藥片150克,再次煮開后轉小火煮至湯汁黏稠即可。
 

  功效:山藥南瓜粥可護胃助消化。因此山藥南瓜粥更具有滋補功效。
 

  4、 桃仁百合燕麥粥——

  材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
 

  做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
 

  功效:桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養陰活血之功效。
 

  5、 羊肉粥

  材料:羊肉150克、粳米100克、鹽5克、胡椒粉3克、香蔥2克、姜絲2克。
 

  做法:新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用。將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊,與粳米同入砂鍋內加水煮制,等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可。


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