天津11选5推荐号码:冬季養生進補的食物排行榜 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-01-18 03:40:15 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   冬季養生滋補吃什么呢?適合冬季養生進補的食物非常的多,那么如何選擇適合的滋補食物呢?下面就來了解一下冬季養生進補的食物排行榜。

 

  據營養學家介紹,適合冬季食用的食品,暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜等;水果則有栗子、杏脯、橘子、柚子等。此外,還有紅糖、糯米、羊乳、松子等也是不錯的選擇。

冬季養生進補的食物排行榜

  那么,冬季健康飲食,究竟應該首選哪些食物呢?
 

  第一、藕。生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕”的說法。
 

  第二、黃鱔。秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲等,均為保健美食。
 

  第三、栗子。栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。
 

  第四、紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,如與銀耳、百合、山藥共同燉食,效果更好。
 

  第五、雞湯。冬天是支氣管炎的高發季節,其預防辦法之一是喝雞湯。據分析,母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外,雞肉對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒 鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥也大有裨益。
 

  第六、動物內臟。動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素 B2很多。冬天由于氣候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,這是因為缺乏維生素B2所致。
 

  第七、海帶。海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺激素有產熱效應,具有較好的御寒作用。

冬季養生進補的食物排行榜

  最佳蔬菜:

  各類蔬菜中,以既能提供豐富的養分,又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
 

  日本營養專家的測試資料表明,就抑癌率而言,依次為蘆筍93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,薺菜35.4%;苤蘭34.8%,芥菜32.9%,金針菜32.6%,雪里紅29.8%,西紅柿22.8%,大蔥16.3%,大蒜15.8%,黃瓜14.3%,大白菜2.4%。
 

  最佳美容食物:

  近年來,國內外美容專家看好以下食物:
 

  1、溫開水,每天8-10杯,可保持皮膚豐潤光澤;
 

  2、綠色蔬菜,如莧菜、椰菜、青菜等,含有大量維生素與礦物質;
 

  3、西瓜、哈密瓜,既補水分又供營養;
 

  4、提供豐富的蛋白質、鐵質含量較高的豆制品等;
 

  5、粗糧、豆類,供給皮膚所需特殊養分;
 

  6、柑桔類水果,含豐富維生素C,防止面部微血管破裂與色素斑形成;
 

  最佳護腦食物:

  對于大腦,并非所有食物都有利,油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物,可使腦血管壁發生變化,進而影響血液流量,導致大腦缺血,此時,因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”,可以阻止腦血管的病變而?;ご竽?。
 

  哪些屬于“還原食物”呢?

  專家研究認為,菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯等可提請人們記住和選用。

冬季養生進補的食物排行榜

  最佳護心食品:

  野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。
 

  據美國專家研究,馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸,此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成,且能使血管內細胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑)減少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心玻此外,其含有大量鉀元素,可降低血壓,抑制心肌的興奮性,減慢心率而?;ば腦?。
 

  最佳糾酸食物:

  肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根,可使血液偏酸,但此類食品營養豐富、口感好,很受人們歡迎。
 

  為防止變成酸性體質(70%的疾病發生在酸性體質人身上),需要吃入一定量的堿性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的酸堿度,如蔬菜、水果、茶葉等。
 

  其中尤以海帶的含堿度最高,享有“堿性食品之冠”的美稱,故每周吃2~3次海帶,可保持血液的正常酸堿度而達到防病強體。
 

  最佳食品榜(名單)

  世界衛生組織公布的最佳食品榜:
 

  最佳水果:

  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜.
 

  最佳蔬菜:

  紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。
 

  其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
 

  最佳護腦食物:

  菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯等。
 

  最佳食油:

  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。

    冬季養生食譜家常菜

    冬季養生食譜家常菜

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  • 18-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36801
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