天津11选5网站:來,這里有一份過冬食譜 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-01-24 08:32:57 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   冬天減肥很難受?食欲大增hold不住?這里與大家分享飲食、運動保健的那些事兒。
 

  天天堅持吃蔬菜,每天大約吃一斤,最直接的好處就是消化功能一直很好。蔬菜富含膳食纖維,有助排便。此外,各種顏色的蔬菜里面還富含維生素、礦物質,以及花青素、類黃酮、多酚等有益健康的植物化學物質。

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  山藥:良藥佳肴助長壽

  說到煲湯,可少不了山藥,山藥燉排骨、烏雞。
 

  鐵棍山藥含有豐富的膳食纖維,當我們喝上一碗鐵棍山藥湯,馬上就有飽腹感,能幫助控制進食的欲望,也是一種不可多得的天然的纖體美食。同時,山藥中的多酚氧化酶,能促進淀粉和蛋白質的分解,并可促進新陳代謝,減少體內多余的脂肪。中醫學認為虛胖在于脾胃不和,脂肪代謝失調,山藥能幫助調理腸胃,改善代謝,特別適合虛胖型的人群食用。
 

  此外,山藥中含有皂苷、黏液質、膽堿、維生素C以及硒、鐵、銅、鋅等多種微量元素。
 

  這么好的食材,怎么做才能發揮它的最大優勢?煮粥是最能充分發揮山藥價值的烹調方式。山藥羊肉粥,山藥與羊肉搭配在一起,還具有強身養顏、補血通便的功效。值得提醒的是,山藥的烹調時間不宜過長,因為山藥所含的淀粉酶,在持久的高熱中會喪失其原有的滋補功效。

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  白蘿卜:消食利尿健腸道

  熟話說得好,冬吃蘿卜夏吃姜,在冬日的菜單里少不了白蘿卜。不管是生吃還是燒菜煲湯,都能做出別樣的美味。
 

  白蘿卜特別適合身體肥胖、食欲不振、容易感冒的人常常食用。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,能促進消化,加快胃腸蠕動和止咳化痰。另外,白蘿卜中含有的異硫氰酸酯是一種能防癌瘦身的重要物質,這種成分還具有抗氧化的作用,經常吃白蘿卜能夠促進膽汁分泌,更利于脂肪的消化。
 

  不少家庭冬天都會買很多蘿卜,怎么保鮮可就至關重要了。分享一個非常實用的小妙招:準備存放的白蘿卜不要清洗,把根部的菜葉摘除掉,以避免菜葉吸收白蘿卜的養分,再用保鮮膜把白蘿卜包好,這樣在冰箱里可存放兩周的時間。
 

  說到白蘿卜燉湯,少不了白蘿卜絲紫菜湯。白蘿卜能下氣消食、除痰潤肺,紫菜能清熱利尿、化痰散結。尤其適合肥胖患者消脂減肥,強身健體。

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  萵筍:降脂緩饑好幫手

  寒風瑟瑟的冬季,不知不覺中增肥是件讓人痛苦的事。萵筍卻在提供營養的同時幫助我們減肥瘦身。萵筍所富含的膳食纖維可降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量,起到調脂減肥的作用。萵筍含有的膳食纖維還能延緩胃的排空,增加飽腹感,緩和饑餓感,控制食欲,是有效的減肥食品。

  萵筍還適合患有膽囊炎的人,因為萵筍能促進膽汁、胃液和消化液的分泌。當然,糖尿病患者經常吃萵筍,萵筍中的煙酸還能改善糖的代謝功能。

  涼拌萵筍是最簡單也是最瘦身的吃法。餐前有這樣一道涼菜,食用后飽腹感較強,可以控制當餐的進食量,也能避免節食減肥的饑餓感。

    冬季養生食譜家常菜

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  • 18-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36801
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