天津11选5漏号:冬季養生膳食 補身要靠吃 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-01-26 02:11:02 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   又到寒冬,冬季自然界陰盛陽衰,人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內,故冬季養生十分重要。那么冬季養生膳食有哪些呢?
 

  近來南北方均氣候寒冷,冬季養生膳食便被提上日程了。此時人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補,雖然這些食物御寒效果好,但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂,再加上冬天空氣干燥,人體活動量相對不足,非常容易造成體內積熱。今天健康編輯為大家推薦幾道滋潤又低脂的冬季養生膳食,補身還是要靠吃。

冬季養生膳食 補身要靠吃

  冬季養生膳食之番茄豬骨粥

  食材:番茄3個,豬骨頭500克,粳米200克,鹽適量。
 

  做法:

  1. 將番茄洗凈、去蒂、切塊備用,粳米洗凈備用;
 

  2. 豬骨頭砸碎,用沸水汆一下,備用;
 

  3. 鍋內倒入適量清水,放入番茄、豬骨,大火煮沸;
 

  4.轉為小火熬30分鐘,把湯倒出備用;
 

  5. 粳米入鍋加水,煮沸后倒入番茄骨頭湯;
 

  6. 待粳米煮至熟爛,加鹽調味即可。
 

  營養分析:

  番茄含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、有機酸、維生素C、維生素B2等成分。具有助消化、抗衰老、美容護膚、殺菌消毒等功效。番茄可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌的發生。
 

  豬骨中含蛋白質、脂肪、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白和多種維生素。具有生津潤腸、補中益氣、養血健骨等功效。經常喝些骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原、鈣等物質,增強身體造血功能,從而延緩衰老。

冬季養生膳食 補身要靠吃

  冬季養生膳食之白果燉豬肚

  食材:白果50克,豬肚1個,腐竹100克,姜片、蔥段、胡椒粒、食鹽、雞精各適量。
 

  做法:

  1. 將豬肚仔細刮洗凈兩面的黏液,用清水沖洗;
 

  2. 鍋內倒入適量清水,放入豬肚、姜片,水煮十分鐘后撈出,瀝干水分;
 

  3. 腐竹泡發切片,白果去殼、去芯,洗凈備用;
 

  4. 鍋內加入清水,放入姜片、蔥段,煮沸;
 

  5. 再放入豬肚、腐竹、白果、胡椒粒,大火煮開,轉為小火煲2小時;
 

  6. 下鹽、雞精調味即可。
 

  營養分析:

  白果含粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維、核黃素、維生素C、硒、鈣、鎂等成分。具有斂肺氣、定咳喘、止帶濁的功效。現代研究發現,食用白果,還可以滋陰養顏、抵抗衰老,能促進血液循環,使人肌膚、面色紅潤,精神煥發。
 

  豬肚含蛋白質、脂肪、尼克酸、鈣、鐵、鈉、磷、維生素E等成分。具有健脾胃、通血脈、補虛損等功效?!侗鷴肌啡銜?ldquo;補中益氣,止渴、利”。

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  • 18-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36801
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