一年漢堡加盟店能賺多少錢呢?漢堡加盟費用

來源:本站整理 發表于:2018-09-13 10:07:45 閱讀:
隨著社會經濟的發展,人們的生活節奏越來越快,快餐小吃在餐飲行業中占據著越來越重要的地位,以漢堡為代表的西式快餐受到了越來越多的消費者喜愛,也吸引了不少投資者加盟投資。但是一年漢堡加盟店能賺多少錢呢?相信不少投資者都十分關心這個問題。
 
一年漢堡加盟店能賺多少錢呢?
 
我們以麥樂基漢堡為例,麥樂基是西式快餐的知名品牌,以“健康、美味、快捷、安心”的產品理念為主,主營炸雞、漢堡、飲料等西式快餐小吃,在漢堡行業中具有很強的代表性。
 
麥樂基漢堡店平均的客單價為22元,每天的客單量大概為70-200單,按照平均100單計算,日營銷售額則為2200元,一個月按照30天來算,月營業額則為66000元,毛利率按照65%計算,每月的毛利潤則為42900元,每年12個月,毛利潤則為514800元。
 
計算了毛利潤之后,我們還要考慮漢堡店的運營成本,那么運營成本都有哪些呢?
 
 
麥樂基漢堡店的運營成本主要包括房租、水電、人力和其他工商雜費。每個月的房租成本約為7000元,人力成本5000元,水電和其他成本2000元左右,再扣除每個月1000元的設備折舊,那么每月的運營成本大概在15000元左右,每年的運營成本則為180000萬。
 
最后我們可以計算出,麥樂基漢堡店的一年能賺的錢大概為33萬元。
 
如果投資者有意對投資做一個詳細的投資預算的話,還應該考慮開店成本,也就是開店時候所支付的加盟費、裝修費、設備采購費用等等,這筆費用在15萬元左右。按照一年33萬元的凈利潤計算,投資麥樂基漢堡店的成本回收期則為半年。
 
總的來看漢堡店的成本低、風險低、利潤高,每年的利潤高達30萬元,是非常不錯的餐飲投資項目。如果投資者有意做加盟投資,麥樂基漢堡就是非常不錯的選擇。
 
開店成功六大秘訣吧!
 
一.漢堡開店成功的第一要訣就是,店面選址
 
經營一家成功的餐飲店,所需要的條件很多。不過,商圈好壞對營運成功的影響力,非常關鍵,選址將直接影響漢堡店營運的成功率。商圈是指漢堡店所坐落的位置能夠發生交易的范圍,規模。漢堡店的主客流是年輕人以及學生為主。因此如何選擇一個合適的商圈尤為重要,好的商圈可能我們不怎么努力,顧客都會絡繹不絕的進店。不好的商圈有的時候,你再怎么努力可能都不會有好的結果。
 
二.漢堡開店成功的第二要訣就是,門店面積和物業條件
 
 
當路過商業街,放眼過去各類門店琳瑯滿目呈現在眼前。究竟哪一家會讓你駐足,哪一家能獲得你從一眼而來的信任?
 
標準大氣的門頭、多角度的門店展示面、干凈搶眼的櫥窗展示都是引客進店的先決條件。
 
經數據統計,面積80㎡以上、門頭寬度大于6m 且對外展示面更大的門店,來客數明顯較其他店型更高,來客消費意愿更高。
 
所以說,一家合格的餐飲店除了需要在內在產品做到精益求精以外,在選址時選擇展示面更大、物業條件更為優質的店面也是尤為重要。
 
三.漢堡開店成功的第三要訣就是,餐廳裝修
 
餐廳裝修是需要根據餐廳本身定位的消費主體的需求進行設計的。一個功能性強,能夠滿足大部分的人的審美及使用需求,且又能讓消費者在整個就餐過程中有種舒適安逸的體驗感是一家門店在裝修時需要考量的。根據社會審美提升以及對餐廳要求的升級,門店在裝修上也應有定期逐步的更新維護。這樣不僅在一定程度上能夠吸引更多的消費者,更能夠提高消費者的回頭率。
 
四.漢堡開店成功的第四要訣就是,一個全身心投入的管理人。
 
一個合格的管理人做到對門店運營管理做到信手拈來,才能對門店當下的盈虧狀態做到了然于胸。老板親自作為管理人參與運營門店,在經營過程中溝通更加順利,活動配合度更高,在經營管理時會更加有條不紊,不容易出錯。在門店開店前期,我們都會對門店管理人及員工進行為期7天的全面培訓,從原材料訂貨儲備到產品制作,從總部理論培訓到直營店實際操作,每一步都細致入微。
 
管理人越是認真對待,在門店開業后越能得心應手處理各類突發狀況,無論是材料損耗還是產品品質的把控,都能明確標準,而不是被員工牽著走,造成產品品質有偏差不穩定,甚至遇到員工離職,門店斷檔的情況發生。因此 我們建議管理人親自到總部學習,以便后期在店內對營運進行有序統一管理。
 
一家門店的衛生環境管理和設備維護同時也是直接反應管理者能力和門店營運狀況的重要細節。店面是否干凈整潔,餐盤是否做到及時清潔,店面員工是否著裝統一,每一條都直接影響著消費者的消費體驗以及他的回頭率?;肪掣刪晃郎?、服務態度佳是消費者對一家餐廳基本的訴求。而后廚設備的清潔及維護,更是作為一家成功門店的對自我的基本要求。清潔維護得當,不僅對產品品質有著直接的影響,更能提高設備的使用壽命,降低門店固件損耗。進而從源頭減少不必要開支,以較大程度保證門店經營利潤。
 
五.漢堡開店成功的第五要訣就是,營銷宣傳。
 
信息消費時代,消費者接收到的各類信息繁冗復雜,如何利用簡單有效的活動吸引新客到店并且將其轉化成為???,這是一家門店需要學會放手嘗試的一點。根據自己門店消費者群體不同,精準選擇適合自己門店的營銷活動,這樣不僅能夠帶進新客提升知名度,更能增加??陀朊諾甑釀ば?,通過不斷積累,在后期門店的推廣營銷中,這些??徒嵊盟塹幕贗仿?,活動響應率來給門店帶來較大的營業額提升。
 
六.漢堡開店成功的第五要訣就是,好的引路人
 
一個好的開店老師絕對是漢堡開好店的重要條件,一個好的老師會對你店里的方方面面都幫你著想,從產品口味,店面位置,餐廳裝修,營銷管理。供貨商選擇,開業活動策劃,外賣活動設計都會細心的給予你指導,讓你少走很多彎路。正所謂你站在巨人的肩膀上,你才會看得更遠。你可以想象一下如果自己一步步摸索出來,需要浪費多少金錢多少時間。為什么不去找一個好的導師幫你進行指導,讓你的店面更好更快的成功呢。再者就是既然選擇了自己創業開店 ,那么無論是養家糊口,還是想要嘗試,都一定要做好吃苦的心理準備。選址和裝修決定了你的人流及客群,而產品和服務才是留住消費者的精髓。無論哪一項,都是需要你去用心發掘,認真實踐。