2018開一家麻辣燙店要多少錢利潤有多少?麻辣燙加盟費

來源:本站整理 發表于:2018-09-03 10:35:15 閱讀:
想要知道麻辣燙店怎么開,就需要清楚開一家麻辣燙店需要多少錢??槔碧痰甑耐蹲視寫笥行?,小的幾千元就足夠,大的可能需要幾萬塊甚至十幾萬??槔碧痰曄紫紉庖桓雒諾?,在小區周邊或者寫字樓周邊都行,面積不用太大,我們以30平米店面為例,租金大概在2000元一個月,租半年的話,付六押一,總共是1.4萬元。
 
 
店面裝修加上門頭以及燈箱等投資,這個不需要太高的花費,只要保證干凈整潔就足夠了,墻內粉刷一番就可以,總花費1萬元左右足以。
 
然后就是店內設備了,麻辣燙店的設備主要就是冰柜、菜架和廚房設備。冰柜大概需要2個300立升左右的,花費在6000元左右;菜架價錢不貴,2個足夠,大概800元左右;廚房設備主要是灶頭,管子等,花費大概在4000元左右。
 
之后就是桌椅以及廚房用具和餐具。麻辣燙店的桌椅不必太高檔,可以買二手貨然后自己重新刷漆,15套桌椅大概花費3000元左右。廚房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等,總花費500元左右。最后是首批進貨,大概在1500元左右。
 
綜上,開30平米的麻辣燙店首批投資在4萬元左右,是真正的小本投資。
 
麻辣燙店利潤大嗎?
 
由于麻辣燙的市場前景好,所以基本上不需要擔心店鋪的人流量。一般的麻辣燙店,素菜都設置為一串1.5-2塊錢,葷菜都為3-4元一串。想想一串冬瓜四片,一扎青菜五六根,成本只有0.5元,再看看一串香腸4小段,成本只有1元左右。用售價除去所有成本,麻辣燙的純利潤率為80%-100%,所以,你說麻辣燙店的利潤大嗎?
 
如何開好一家麻辣燙店
 
1、市場定位要準確。在準備開麻辣燙店之前,投資者需要多收集資料,比如:人們的消費習慣、消費水平、熱門商圈、競爭門店信息等等。然后,在根據收集的資料,進行分析,確定麻辣燙店的經營定位。
 
2、店鋪選址要慎重。店址的好壞將會直接決定麻辣燙店今后的生意。如果,投資者手中資金有限的話,小編建議你可以把麻辣燙設在美食一條街、學校附近、重要路段的路口、車站附近等地方。如果,投資者手中資金充足的話,可以將麻辣燙店設在大型商場里或品牌專賣店附近,雖然說,這兩個地方房租比較貴,但是人流量大,你還可以省掉不少的宣傳費用。
 
3、裝修要有個性。在裝修麻辣燙店時,很多人容易會陷入一個誤區,那就是店鋪要裝修得夠豪華,上檔次。這種想法是不對的,因為你經營的是小吃,面向的是中低收入的消費者,麻辣燙店裝修設計只要有個性就可以了,最重要的是能夠給人一種舒適、溫馨的感覺就可以了。
 
4、注意店內衛生。要想麻辣燙店的生意好,經營者還需搞好衛生,大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝。
 
5、服務態度要好。顧客就是,是麻辣燙店賴以生存的關鍵。每一位顧客光臨店鋪,經營者和員工都應該熱情招呼,為他們推薦本店特色,并與之交談,了解他們對店鋪的評價。