天津11选5开奖号结果:秋季養生離不開梨 秋季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-05 09:08:03 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   秋季干燥容易上火,由此引發的缺水常讓人覺得喉嚨不舒服,此時多吃些梨對?;どぷ佑瀉么?。梨柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。


  秋季養生離不開梨,秋天天氣干燥,很容易引起呼吸道的不適。秋季也是雪梨上市的季節,雪梨不僅清甜多汁,還有去燥潤肺的功效,這個時候吃梨最合適了。梨子的的品種很多,如雪梨、鴨梨、、香梨、水梨等等,可以生吃可以熟吃,生吃性涼,可以清熱降火;熟吃性平,可以生津滋陰。而五谷雜糧也是人體必需的基礎食物,是維持生理活動的重要營養來源。尤其在秋天干燥漸冷的天氣,五谷雜糧更能為我們抵御干燥,以達到抗秋燥的目的。這次搭配的雜糧主要是小米、糯米、鮮百合;小米能益腎和胃、處熱補虛、安神健脾。百合可以潤肺止咳、清心安神,跟梨子搭配,最適合秋季滋補養生哦。
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  用料:香梨2個、糯米45g、小米5g、鮮百合4瓣,白糖60g、清水約60ml
 
  做法:
 
  1.糯米和小米洗凈,用清水浸泡兩個小時,百合洗凈切碎;
 
  2.香梨用少許鹽搓洗外皮,沖洗干凈;
 
  3.將香梨切成兩半,用小刀把中間的梨核挖出,用梨子做容器;
 
  4.泡軟的糯米瀝去水分,加入切碎的百合拌勻,填入梨子中,入鍋大火蒸15分鐘,至糯米熟透即可取出;
 
  5.將白糖和清水放入鍋中,用中小火煮開,并用鍋鏟不停的攪動,煮至糖水顏色變成淺棕色并冒很多小泡泡時即可關火,把焦糖淋在香梨飯上即可。
 
  煮婦心得:
 
  **梨肉很嫩,用小刀去核的時候一定要輕一些,否則很容易割穿梨子,形狀不規整可用勺子再修整一下。
 
  **焦糖可以用冰糖或白糖來炒,如果覺得炒焦糖麻煩,可用蜂蜜、煉乳等代替。
 
  **雜糧的種類可以根據喜好搭配,但都需要提前泡透,才容易蒸透。
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