天津11选5遗漏值:讓你清涼一夏的夏季養生湯譜 夏季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-26 02:10:10 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   夏天悶熱的天氣不僅讓人容易上火,還會嚴重影響我們的食欲、消耗我們的體力,引發各種虛癥!因此隨著盛夏腳步的臨進,我們也要通過合理食療來攝取身體所需要的營養。喝湯調補是最好的方法,那么能降暑的夏季養生湯譜有哪些?
 

  6款讓你清涼一夏的夏季養生湯譜
 

  夏季養生湯譜:排骨冬瓜湯

讓你清涼一夏的夏季養生湯譜

  原料:冬瓜200克,排骨500克。
 

  制作:冬瓜留皮,先將排骨焯水去血沫,然后放入高壓鍋內煮20分鐘,煮好后再放入冬瓜再煮5分鐘即可。
 

  夏季養生湯譜:板栗煲老雞
 

  原料:老雞500克,板栗100克,豬脊骨100克,金華火腿20克,精鹽5克,味精10克,清湯2000克。
 

  制作:將老雞、豬脊骨分別剁成4厘米見方的塊,焯水后待用;板栗去皮洗凈同豬脊骨、老雞、火腿一起放進沙煲內,加入清湯慢火煲約2小時,挑出豬脊骨,下入精鹽、味精調味即成。
 

  夏季養生湯譜:蟲草花綠豆鷓鴣湯
 

  材料:鷓鴣1只,瘦肉100克,蟲草花25克,綠豆50克,無花果適量,鹽適量。
 

  做法:把鷓鴣及瘦肉洗凈,切大片,所有材料入鍋,加入適量清水煎煮,水開后文火煮1小時后加入適量鹽調味即可飲用。
 

  夏季養生湯譜:絲瓜豆腐魚頭湯
 

  材料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐四塊,生姜三片。
 

  做法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調味食用。
 

  夏季養生湯譜:山楂排骨湯
 

  材料:山楂1兩、新鮮荷葉1角、排骨12兩、烏梅2枚、生薏米1兩。
 

  做法:揀選煲湯用的排骨,洗凈、飛水;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;新鮮荷葉用清水洗干凈。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入鍋內,加入適量清水,用猛火燒至水滾;然后改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味即可飲用。
 

  夏季養生湯譜:牡蠣煲鵪鵓
 

  原料:鵪鶉2只,干牡蠣4只,豬排50克,精鹽6克,味精20克,清湯1500克。
 

  制作:鵪鶉洗凈后從胸部用刀剖開,放在清水內浸去血水,同豬排一起焯水待用。干牡蠣用開水燙洗干凈,同鵪鶉、豬排一起放進鍋內,加入清湯用小火煲約40分鐘至鵪鶉熟爛,待湯色灰白時下入精鹽、味精調好口味即可。



 

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  • 18-07-10 / 夏季養生湯 / 閱讀:3146
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