休彩天津11选5走势图:適合老年人的夏季養生湯 夏季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-07 09:42:13 閱讀:

天津11选5蛋托玩法 www.htavl.com   黃芪蟲草花燉烏雞
 

  用黃芪加蟲草花來燉烏雞,是一款用已有兩千年藥用歷史的老藥材加藥膳新寵煲的養生湯。

適合老年人的夏季養生湯

  黃芪 是中醫最廣泛使用的藥材之一,藥用歷史迄今已有2000多年,始見于漢墓馬王堆出土的帛書“五十二病方”,《神農本草經》列為上品。祖國醫學在利用黃芪治病防病時都把黃芪列為主藥,可見我們的祖先很早就知道了黃芪的滋補藥用價值。
 

  黃芪價廉補氣效果好,經常用來食療,為廣東民間煲養生湯的常用材料,可謂食藥兼之?;棲渦暈⑽?,味甘甜,有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫之功效。用于治療氣虛乏力,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內熱消渴,慢性腎炎,蛋白尿,

        糖尿病等。
 

  黃芪含有黃芪甙類和多糖類等化學成分,在腦血管方面具有多種藥理作用:能抑制血小板聚集,降低血粘稠度及凝固性,松弛平滑肌,擴張腦血管,降低血管阻力,改善血循環,尤其改善微循環,可以抑制動脈血栓的形成;能有效地降低脂質過氧化作用,有較強的清除自由基的作用,進而減輕中風

        缺血引起的損傷。
 

  黃芪可以降低血壓和調節血糖,還有著很好的保肝作用。其次,黃芪可以增強免疫力和增強機體耐缺氧及應激能力。
 

  蟲草花 則是藥膳中的新寵,是近年流行的集質量和性價比為一體的平民滋補品。性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功

        能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
 

  這款黃芪蟲草花燉烏雞,能補肝壯腎,益氣補血,提神益氣,且醇香可口,是春困夏乏時的養生湯品。中老年女性食用,可以減輕更年期癥狀,延緩衰老,保持女性魅力;對女士月經不調也很有益處,能補氣補血,養顏潤膚,使人精力旺盛,容光煥發。男性食用可以提升體力;并對老年性體

        虛眩暈,癥見頭暈眼花、性欲下降有很好的調養作用。年輕人食用,可減少感冒次數,特別是平時容易出汗或口腔潰瘍的年輕人,煲雞湯時放黃芪,對健康很有利。
 

  如果只用蟲草花燉烏雞,或只用黃芪燉烏雞,則各有所長,也是很常見搭配。煲湯這回事,呵呵,不必拘泥于食譜,食譜只起個提點作用,根據實際情況靈活應用,才是王道。
 

  備注:雖然黃芪是一味很好的強壯補益藥,一般無明顯的不良反應。但它是一種溫補性藥物,補氣升陽,易于助火,又能止汗,所以凡有感冒發熱、胸腹滿悶等癥者,不宜服用黃芪;如患有肺結核病的人,有發熱、口干唇燥、咯血等癥狀者,不宜單獨服用黃芪;癰疽初起或潰后熱毒尚盛等證,

        均不宜服用黃芪。此外,有研究表明黃芪可使染色體畸變率和細胞微核率明顯增高,故孕婦不宜食用。

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